历史连载中
主人公叫曾泽龙胡青峰的小说叫《开店还债,一月后债主倒欠千万?》,是作者糖果钓大鱼所编写的穿越重生风格的小说,文中的爱情故事凄美而纯洁,文笔极佳,实力推荐。小说精彩段落试读:曾泽龙穿越到另一个世界,继承了一家餐馆。但这并不值得高兴,因为他还继
状态:连载中 作者:曾泽龙胡青峰 13.04 千字更新时间:2025-04-20 09:47:37
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主人公叫曾泽龙胡青峰的小说叫《开店还债,一月后债主倒欠千万?》,是作者糖果钓大鱼所编写的穿越重生风格的小说,文中的爱情故事凄美而纯洁,文笔极佳,实力推荐。小说精彩段落试读:曾泽龙穿越到另一个世界,继承了一家餐馆。但这并不值得高兴,因为他还继承了巨额债务!还不完,根本还不完!!!然而,神秘的系统虽迟但到,为他带来了转机,解锁美食配方和高档食材。凭借精湛厨艺,曾泽龙用酸菜鱼和盐水鸭征服了顾客的味蕾,债主们也纷纷用饭钱抵债。在美食与希望交织的旅程中,他努力还清债务,重燃餐馆...
曾泽龙一边看食谱一边想着,不知不觉就进入了梦乡。
第二天早上醒来时已经是八点半了。
好好休息了一晚上,整个人精神了许多。
毕竟睡眠是最好的恢复方法。
起床简单梳洗后换了身衣服,曾泽龙来到店里。
早餐时间自然是不会开门的,他在为中午营业做准备。
今天可以尝试新菜品—盐水鸭,他对这道菜不是很熟悉,所以早早来到厨房练习,尝试一下新菜的做法。
基于对系统的信任,曾泽龙直接买了四只活鸭进行宰杀。
做盐水鸭选材特别重要,要用肉质细嫩、皮薄的那种鸭子。
先在鸭身上切几刀,放进清水里浸泡去掉血液和腥味。
处理完后把鸭子用流水冲洗干净。
第一次杀鸭子时曾泽龙很小心,后面几次动作快了很多。
去毛也是一个挺麻烦的步骤。
当进入下一个环节时已经十点了,仅仅处理鸭子就耗时一个多小时。
接下来是炒花椒盐的关键步骤。
**过程中需要用到桂皮、花椒、盐、八角、姜和葱等香料。
葱和姜用来去腥,而桂皮和花椒则提升香气。
炒好的花椒盐一半放入鸭膛内,一半涂抹在鸭表面,特别要在胸脯肉和腿肉上多**几下以便于腌透,腌制两小时。
其间曾泽龙还顺便准备好了酸菜鱼所需的食材。
提前煮好了米饭,酸菜炒好放着备用,这样客人点餐时就能很快出菜了。
通过前一天的经验积累,曾泽龙甚至学会了提前备菜的方法,提高上菜速度。
将葱姜蒜辣椒等配料都准备好,整齐放在各个保温盒里方便使用。
他猜想债主们可能中午又会过来吃饭,只是不知道是不是全都会来。
……
中午12点,胡青峰的助手打来电话问午饭吃什么。
胡青峰这才意识到已经到了饭点儿了。
他最先想到的是去曾泽龙的餐厅吃饭,那里做的酸菜鱼是他目前吃过最好吃的,昨天连吃了两顿,今天还是想吃。
一提到吃饭,他的脑海里立马浮现出了那盘美味的酸菜鱼。
想着那酸辣可口的味道,他都快流口水了,
“这样吧,你去健康路的好再来饭店,用我的会员卡买份微辣的酸菜鱼加两份米饭带回来。”
“好的,老板。”
助理小风挂了电话后,整理了一下桌面就下楼打车去了健康路。
对于这种外出买饭的事情,他倒是没有多想。
大概是因为老板吃腻了外卖,想换换口味吧。
健康路离公司有一段距离,打车要花上半个小时才能到。
等小风赶到的时候,曾泽龙店里的盐水鸭已经开始卤制了。
这盐水鸭的关键在于卤料,曾泽龙按照自己学到的方法调配了卤水,把鸭子泡在里面足足四十分钟。
**盐水鸭的过程可以归纳为:抹热盐、再浸清卤、吹干、炖煮至入味,这样做出来的鸭肉**香气十足。
现在曾泽龙正在处理的就是再浸清卤这个步骤。
听到门口招财猫的声音响起,曾泽龙放下手中的工作,擦干净手走了出来。
“您好,请问要点什么?”
看到有客人来了,曾泽龙脸上立刻堆起了亲切的笑容。
“一份酸菜鱼,两份米饭,微辣的。”
“对了,可以用会员卡吗?”
说着,小风拿出了老板给的会员卡。
“你是帮别人买的啊?”曾泽龙看着那熟悉的会员卡,脸上的笑容有点僵住了。
不是普通顾客,是大主顾!
“嗯,是我们老板让我来打包带走的。”小风以为老板认识这儿的人,随口解释道。
“行,稍等一下。”
回到厨房,曾泽龙开始迅速做起了酸菜鱼,很快就把饭菜打包好递给了小风,顺手刷掉了会员卡中的费用。
当小风抬头看了一眼余额后瞬间瞪圆了眼睛,一脸难以置信。
怎么会有人在这家小餐馆充了一百多万的饭钱?
这数字让他彻底傻眼了。
老板这么有钱么?
曾泽龙结账后将会员卡递给小风,见对方没反应,于是提醒了一句:“好了。”
“哦,谢谢!”回过神来的小风接过卡,并多看了曾泽龙几眼。
这家看上去挺普通的餐馆到底有什么特别之处,能让自家老板充这么多钱在这里?
店面并不豪华,就是一般般的样子,实在看不出有什么值得让人这么做的地方。
满脑子疑问的小风拿着饭菜回到了公司。
胡青峰看到小风带着酸菜鱼回来了,立刻停下手中的工作,先去洗手然后准备吃饭。
打开餐盒,满满的一大盘酸菜鱼立刻散发出诱人的酸香。
看着色泽鲜艳、香味浓郁的酸菜鱼,小风突然明白了什么叫色香味俱全。
那种酸爽的感觉让他忍不住吞了吞口水,非常好奇这菜究竟是什么味道。
他还以为老板点两个人的量是打算和他一起享用,便没有离开而是站在原地等候。
谁知胡青峰走过来坐下后直接开始了用餐,根本没注意到身旁的小风。
**一坐下来就开始狼吞虎咽起来,吃得津津有味。
半天才想起来旁边还有个人,开口道:“小风,这里没事了,你也去吃饭吧。”
这让本来打算一同用餐的小风一时愣住了,站也不是坐也不是。
原来老板只是让自己帮忙带饭而不是邀请一块儿吃……
尴尬的小风连忙找借口,“好的,老板,您需要喝点什么不?”
“不用,我自己这里有茶。”
“好嘞!”
说完他就退出了办公室,回到座位上时只觉得脸颊发烫。
真是太自作多情了!
幸好刚才没贸然同坐,不然场面得多尴尬啊!
...
趁着小风来回奔波这段时间,曾泽龙也刚好完成了盐水鸭的最后一步——煮。
从卤汁中捞出来的鸭子被放在阴凉通风处风干,直到表皮变干燥才开始烹饪。
煮的过程中要在鸭肚子里塞一些葱姜去除异味,锅里也要加葱姜以及八角提香。
整个过程采用慢炖方式,火候不能太大。
根据菜谱指导,在炖了二十分钟后需要把鸭子从水中提出来晾一会儿,让其更加滑嫩之后再放回去继续炖煮二十分钟才算完成。
此时店里顾客不多,所以曾泽龙得以全心全意地关注着自己的盐水鸭。
待到完全做好后,他迫不及待地将其切成块端上桌来。
切开后的盐水鸭晶莹透亮,色泽淡雅而略带乳白色,仔细看还能发现微微泛红的纹理,犹如女孩脸上的淡淡胭脂,散发着迷人的光泽。
还没吃进嘴里就已经能闻到一种似坚果般的清香,清淡却十分迷人,令人向往。
曾泽龙看着自己花费了好几个小时才做出来的佳肴真是满满的满足感。
每一片鸭肉看起来都不像以往尝过的那样,外皮紧致内里白皙且油光发亮,轻轻一咬就能感受到其鲜嫩与多汁。
盐水鸭由于采用了低温慢煮的方式加工,保持了鸭肉内部的湿润度,口感极佳。
。
鸭肉切得恰到好处,嫩红色的肉质一入口,味蕾瞬间被其征服。
那满口的鲜香与适度的咸味交织在一起,皮下的脂肪层极薄,完全没有鸭子常有的那种膻味。
吃起来不仅肥而不腻,还让每一口都能品尝到食材最纯真的风味。
曾泽龙细细品味着这份美味,在心中暗暗感叹,以前对于盐水鸭的理解真是太片面了。
一道菜之所以能够流传下来,肯定有它独特的魅力所在。
只是自己过去没有尝过真正的味道,就以为这种做法不如烤鸭好。
如今发现,它们之间根本不能直接比较,各有各的好!
“这东西太棒了!”
肉质细腻、结构紧密,独特的咸香味完全激发出了鸭子自身的美味,让人不禁赞叹,真的是太好吃啦!
连吃了几块之后,曾泽龙感觉自己从头到脚都已经被这股香味包围了,真想永远沉浸其中不再出来。
“老板,盐水鸭怎么卖呀?”
曾泽龙边吃边考虑起售价问题来。
使用家乡特地养殖的小鸭子,每只大概两斤左右重,成本约138元,再加上繁复的**流程,至少应该标价188元才行。
那就一只定价198元吧,半只要99元。
定下价格后,曾泽龙将目前会做的两个菜名写在纸上贴到了柜台后面的墙上。
“好像有点寒碜呢。”
他看了看觉得这么简陋似乎不太合适。
于是默默掏出手机打开购物软件搜索黑板架准备入手一个,打算改用黑板书写菜单,这样看起来稍微上档次一些。
先凑合两天再说吧。
“欢迎光临~”
听到招财猫发出的声音后知道有客人上门,曾泽龙兴奋地转过身去准备迎接,但看到是债主时心情瞬间变回平常状态。
“兄弟啊我快饿晕了,给我来份酸菜鱼加三碗白饭!”
钱包里仅剩六千块的孔富民刚睡醒便感到腹中饥饿难耐,毫不迟疑地带着会员卡来到这里解决一顿午餐。
作为富家子弟之一,最初是因为游戏结识并成为了朋友,结果见面后却被借走了全部现金,虽然数目不多但也是众多债主中最年轻的一个了。
“哇塞,居然出新菜品啦?给我再加个盐水鸭吧!”
瞥见墙上的菜单后,他立刻又追加了一道菜肴的要求。
“怕是你吃不完哦。”
出于良心的挣扎,最终曾泽龙还是提醒了一句,并不希望通过这种方式多赚钱导致食物浪费。
“没问题,剩下打包带走就行了。”
孔富民挥手示意不必担心。
“那行,一份酸菜鱼、三碗米饭以及半份盐水鸭可以吗?”
“好的,请刷卡付款。”
他豪爽地将银行卡递了过来,颇有种挥金如土的样子。
接过卡片完成扣费后,曾泽龙嘴角不由自主地抽搐了一下。
“请稍等片刻。”由于现在店里除了他俩外没有其他客人,因此趁着进厨房准备饭菜的时候,孔富民跟着进去找话题聊了起来。
“哥啊,咱们的游戏不准备接着玩了吗?听说近期又要开放新区服务器诶~”“没钱玩啥游戏!”提起这事更让人心烦意乱,因为原身曾是个十足十的大败家子,在虚拟世界内投入了数百万元之巨。
甚至为了换取一件装备向眼前的小伙借钱,搞得如今债台高筑……
简直提都不愿意提。
“可是只有你陪我才更有乐趣呀……”
面对这般恳求曾泽龙选择了沉默以对,直接走到了操作台上利索地切下一半鸭肉交给了对方。
“先出去坐着慢慢享用吧,那边有米可自行盛装食用。”
收到指示后孔富民开心地端着美食去了座位区。
连筷子都没顾得及拿起来就开始直接用手撕扯开腿肉大快朵颐起来。
饱满而富有弹性的质感伴随着丰富的滋味在嘴里化开,既有咸度也包含香气和鲜美,令人回味无穷。
并且越咬越带劲,不仅拥有肉类本身的诱人味道,还有淡淡坚果的气息萦绕其中,构成难以用语言形容的美好体验。
品尝过后孔富民突然想到自己欠账实在是太少了,根本不够吃这么美味的食物;相较于群里其他人动辄几十万数百万的金额显得微不足道。
为什么当初借钱给他时不一次性多要一点呢?是不是觉得自己没那么多存款?!怀着这样的念头吃完一块他又决定一会儿问问是否需要资金帮助。
赶紧拍照发给群里好友们炫耀一番今天发现的新宝藏:这只盐水鸭简直就是绝品呐!
从未体会过如此满足感,嘴巴里充满了鸭肉留下来的醇厚芬芳,即使喝水也能品尝到一丝丝余韵久久不愿散去。
继续享用了几轮之后孔富民感觉稍微有些口渴,于是起身取了些米饭搭配着一起享用。
这时另一侧传来了鱼汤炖制时特有的辛辣香味勾起了更强烈食欲。
他连忙盛了满满一碗白饭急不可待地开始享受。
与此同时群里的邱春云看到消息流下了羡慕的泪水。
早晨他们全家正是靠着前一天晚上从这里买回去的酸菜鱼汁煮面条完成了早餐。
味道特别受欢迎以至于家人对他竖起了大拇指点赞。
然而中午单位提供的工作餐相对平淡无奇许多,在品尝过那么美妙的一顿早膳后再也无法满足要求。
看来今晚还得再来此地好好款待妻儿一顿才能补偿回来……
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